TVCook

Мягкий шашлык из баранины приготовить не так уж и сложно, получится невероятно вкусно! Баранина - особенное мясо, значит и мариновать его нужно по-особенному. Лучший способ сделать такой шашлык мягким - замариновать его в уксусе, но важно следовать рецепту и не переборщить с пропорциями, иначе

Шиш-кебаб из курицы - это куриный шашлык, приготовленный по турецкому рецепту. Не знаю, насколько рецепт далеко отошел от классического, но курица, приготовленная по нему, получается невероятно вкусной. Рекомендую!Читать дальше 

Шашлык с лимоном - это нежное мясо, маринованное в цитрусовом соке. Особенно много специй в шашлык я предпочитаю не добавлять, они должны подчеркивать вкус мяса, а не забивать его. Кроме того, на мой взгляд, важна подача, легкий творожный соус и салат из свежих овощей станут прекрасным гарниром к

Наконец-то наступает теплое время года! Лето великолепно, ведь вы можете взять в охапку своих друзей и отправиться на природу, жарить на углях мясо. А я подскажу вам аппетитный маринад. Шашлык с киви - это вкусно и даже оригинально. Сок киви размягчает мясо, но вы должны быть аккуратны с

Шашлык из куриной грудки всегда получается нежным, вкусным и ароматным. Лимон придает легкую кислинку, йогурт обволакивает каждый кусочек, делая его сочным и мягким. За вами останется только не передержать шашлык, а все остальное сделает маринад.Читать дальше