Солянка по-домашнему — это традиционное блюдо, особенность которого в том, что бульон и "начинка" супа готовятся отдельно, а затем за несколько минут соединяются в одной кастрюле. Изначально использовался только мясной бульон, но современные хозяйки готовят солянку на курином, грибном, овощном и рыбном, в зависимости от того, как принято в их семье.
Пропорции ингредиентов свободные, потому вы можете готовить "на глаз", все равно получится безумно вкусно.Читать дальше
Свежие комментарии