Квашенные баклажаны с чесноком – супер-закуска! Готовится она довольно быстро, а вот получается и съедается «на ура». Блюдо выходит довольно пикантным и острым, поэтому им рекомендуют наслаждаться только вместе с основной едой. Например, с закуской отлично сочетается жареная картошка, запеченное мясо с овощами, гречка или вареный рис.
Обычно баклажаны фаршируют морковью, но в этом рецепте можно также использовать болгарский перец и репчатый лук. Угощайтесь!Читать дальше
Свежие комментарии