Отварить на пару в течение 20 минут тыкву. Измельчить блендером, остудить, отмерить 200 г. Смешать миксером яйца и сахар. Добавить тыквенное пюре, топленое масло, смешать миксером. Влить молоко, смешать миксером. Смешать муку с разрыхлителем. Добавить муку замесить тесто гуще чем на блины и жиже чем на оладьи.
Дать тесту настояться 15 минут. Выпекаем на горячей сковороде с обеих сторон. Подаем тыквенные панкейки с медом, вареньем или шоколадом. Приятного Вам аппетита! Читать дальше
Свежие комментарии