Ахобланко

Ахобланко - холодный суп, который готовится всего из четырех ингредиентов: миндаля, чеснока, хлеба и оливкового масла. Благодаря своему оригинальному вкусу он очень популярен на своей родине - в Испании, где так же является традиционным блюдом. Однако у нас он не так распространен. У нас большей популярностью пользуется его брат - гаспачо. Но на мой взгляд ахобланко обошли стороной очень незаслуженно, и поэтому я с радостью расскажу вам рецепт его приготовления. Буду надеяться, что этот вкуснейший суп придется вам по душе.Читать дальше